ということで今回は山梨に実際行って分かった僕らがおすすめするほうとうを紹介します。

これを読んだらすぐにでも食べに行きたくなること間違いなし！

山梨県までのアクセス

関東地方ではありませんが、首都圏ではある山梨県。

山が多いことで知られていて、水はけの良い土地でしか育たないぶどうなどのフルーツや山から湧き出た美味しい純度の高い水を使った国産ワインなどが名物の県。

県庁所在地は甲府市にあり、サッカークラブヴァンフォーレ甲府の本拠地にもなっています。

また最近世界遺産にも選ばれた富士山が跨っている県の一つでもあります。

首都圏を担う一県なので、東京からのアクセスも抜群にいいのが嬉しいポイント。

東京から片道2時間弱なので、日帰り旅行をするにも最適な距離なんです。

電車を使っていくなら新宿から特急スーパーあずさで1時間２７分￥3,610。車でいくなら新宿から中央自動車道経由で1時間55分です。(参考：山梨県HP)

都心から行くなら電車がおすすめです。

特急なので、ゆっくり座っていけるのはすごく大きいと思います。

また山梨といえばワインの名産地なので、帰りの運転を心配することなくベロベロに酔っぱらえます。

電車なら早めにネット予約することで30％以上も割引になります！

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山梨県のほうとうを比較してみました

甲府名物と言えば間違いなくほうとう。

では、ほうとうの名店といえばどこでしょうか。

大体の人は食べに行く前に検索して、上に出てきた評価高めの店に行くと思います。

しかし、「ネットの評価＝いい店」なのか。答えは×です。

今回は実際に行って分かった各店舗の良いところ、悪いところを嘘偽りなく書いていきます！

これ読んだら絶対ほうとうを食べたくなること間違いなし！

ほうとう有名店①小作

小作の店構え

原点にして頂点。

山梨県内に9店舗と長野県に１店舗あります。

甲府駅の近くには２店舗あって、駅を出て目と鼻の先です。

店構えも老舗らしい感じで落ち着いています。

若干店の老朽化が進んでいるのか水回りはボロい印象です。

11時過ぎに店に行きましたが、料理はかなりのスピードで出てきました。

店員さんは愛想が良く不快感はなかったです。

ちょっとだけ椅子が小さいので背が高い方は座りづらさを感じました。

ほうとうで使っている味噌は小作オリジナルだそうです。

レジ前で生麺と味噌のお持ち帰り用も売っていました。

小作オリジナルの味噌

肝心のほうとうですが、味は可もなく不可もなくです。

若干僕は味が薄く感じました。

バリエーションに富んだほうとうを取り揃えているので、数人で来たときにシェアして食べるのがおすすめです。

小作のかぼちゃほうとう

小作　ホームページ

• 店内：★★★
• サービス：★★★★
• アクセス：★★★★
• 料理：★★★
• スピード：★★★★

ほうとう有名店②ちよだ

ちよだの外観

夏版ほうとうであるおざら発祥の店。

甲府駅南口の小作を背にして大通りを横切った先にあります。

駅からは離れていませんが、大通りから一本脇道に入ったところなので見つけづらいかもしれません。

店内はかなり年季が入っている様子でお世辞にも綺麗とは言えません。

ちよだの店内

トイレの目の前の席もあり、衛生的にダメな人もいると思います。

12時過ぎに向かいましたが、ランチ時にもかかわらず店員さんが二人しか居ないのはマイナスポイントです。

ちよだのほうとうは野菜を生から茹でていくため30分ほど時間がかかります。

おざらも麺を茹でるまで15分ほどかかるので急ぎで食べたい人にはあまり向きません。

地元の方が多くいらっしゃっている印象で、地元民御用達の店です。

地元のボランティアの方はちよだをお勧めしていました。

地元の方はおざらやゆもり(おざらの麺が温かいver）をよく注文されていました。

ちよだのほうとう

ほうとうは結構味噌の風味が強いです。

野菜スープの味噌風味というよりは味噌と一緒に野菜を煮込んだような感じ。

かなり味濃いめなので食べ応えがばっちりです。

ちよだ名物のおざら

おざらはつけうどんのような感じでかなりおいしいです。鴨せいろみたいな感じでした。

かなりさっぱりしているので夏に食べるにはちょうどいいです。

ちよだ　公式ブログ

• 店内：★★★
• サービス：★★
• アクセス：★★★
• 料理：★★★★
• スピード：★★

ほうとう有名店③奥藤本店

奥藤本店の外観

B級グルメとして有名な鳥もつ煮発祥の店。

南口の小作から歩いて10秒ほどです。

駅から見える位置にあります。

店内はL字型になっていて奥には座敷席も用意されているのでかなり広いです。

家族連れでも安心です。

トイレがものすごくきれいで感動しました。

奥藤本店の調理前のほうとう

奥藤本店のほうとうは自分で調理するタイプなのですが、結構工程が多く面倒くさく感じました。

またビールを注文したんですが、おつまみの鳥もつ煮が来たのはほうとうが完成間近。

正直遅すぎます。

ほうとうの味ですが、そんなにおいしくないです。

ほかの４店舗はいずれも全員箸が進んでましたが、ここのほうとうはあまり進みませんでした。

味に締まりがない感じでコクをあまり感じられなかったです。

旨味のない薄味。

奥藤本店の鳥もつ煮

発祥の鳥もつ煮はとてもおいしいです。

内臓独特の臭みもなく、もつ嫌いでもガンガン食えちゃいます。

奥藤本店　ホームページ

• 店内：★★★★★
• サービス：★★★
• アクセス：★★★★
• 料理：★★
• スピード：★★★

ほうとう有名店④信玄

信玄の店構え

甲府駅ビル内の５階にあります。

なので特急に乗るまでの僅かな時間でもほうとうを食べられます。

駅直結なので雨に濡れずに行けるのも好ポイントです。

店内はものすごく綺麗です。

小作はかなり歴史を感じる門構えなのに対し、信玄はレストランのような感じで入りやすいです。

ただ、トイレが店の外にあり店から少し離れているので注意してください。

信玄のほうとう

ほうとうは結構量が多めです。

薄味ではありますがしいたけや豚肉のだしがよく出ていて旨味があります。

豚肉が入っているほうとうは珍しいです。

鳥もつ煮も置いていますが、ちょっと臭みがあるので内臓系が苦手な人はNGかもです。

全体的にバランスが取れた店舗だと思います！

甲府セレオ　ホームページ

• 店内：★★★★
• サービス：★★★★
• アクセス：★★★★★
• 料理：★★★★
• スピード：★★★

ほうとう有名店⑤歩成

歩成の外観

甲府駅から電車で15分ほどの山梨市駅にあるほうとう店です。

毎年秋に行われる「昇仙峡ほうとう味くらべ真剣勝負」で2011年から3連覇を果たし殿堂入りとなったお店でもあります。

山梨市駅前に本店があるんですが、14時～17時の間は店が開いていないので注意が必要です。

駅から10分ほど離れた場所にあるフルーツライン店は11時～22時30分まで空いているので時間の都合に合わせて選んでください。

甲府駅から離れているのでアクセスは不便です。

しかし、付近にほったらかし温泉があるので車で通りかかった帰りに寄るのがいいでしょう。

駐車場も大きいので車で行っても楽々です。

店内はかなり広々としていて、トイレは特に広くて綺麗でした。

芸能人の方々のサインも多数飾られていました。

名店ならではの光景です。

店内にはサインがずらり

鳥もつ煮はかなりタレ味が濃い味付けです。臭み消しに生姜を使っているのか全く臭みがなかったです。

歩成の鳥もつ煮

ほうとうは信玄どり入りか山梨ワイン豚入りを選べます。

野菜を生から煮込んでいるので野菜のエキスがスープに染み渡っています。

歩成のほうとう

ほうとうはここが絶品です。

正直味に関しては歩成が断トツです。

「ここのほうとうを食べれば後悔しない。」と言いきれる名店を名店たらしめるほうとうです。

歩成　ホームページ

• 店内：★★★★
• サービス：★★★
• アクセス：★★
• 料理：★★★★★★
• スピード：★★★★

山梨名物ほうとうを骨の髄まで味わい尽くしましょう！

今回は甲府駅周辺で一番のほうとう屋を調査しました！

各店それぞれ色んな長所があって、実際に行って自分たちの目と舌で実感することが出来ました。

手軽にほうとうを食べたい！という方は信玄をお勧めします。アクセスも良く店も入りやすいです。

一番旨いほうとうを食べたい！という方は歩成がお勧めです。少々行くのは面倒くさいと思いますが、味は断トツです。

次回も地域に密着したディープな記事をお届けしていきます！

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当記事ではそんなメンバー４人の馴れ初めとプロフィールを紹介します！

1：まごのてとは

基本情報

アリタ(通称：会長)、ケンタ、クロダ、コバシの４人による貧乏だけど旅がしたいやつらの集まり。

旅の目的はそれぞれ違うけど、それぞれが楽しむために創意工夫して旅をしています。

「痒いところに足を運ぶ」をモットーに、自分たちで感じた地域の本当の姿を包み隠さず発信できるように日々取材中。

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馴れ初め

今では人生の中でもトップレベルに仲が良いんですけど、どうしてここまでの仲になったのか,,,,,,

時は昔、2013年4月、某自称進学校に入学した4人。

高校はスポーツクラス、普通クラス、特進クラスと分かれていて、僕らは4人とも特進クラスで一緒のクラスでした。(2年進学時に特進から１人成績不振で落ちたのは内緒)

正直、高校１年の最初の方の記憶って全く残ってないんですよねー

残ってることは、ホームルーム中に下ネタ喋ったら居残りで怒られたことくらいです。

さて、本題のなぜこの４人で旅行に行くことになったのかです。

アリタ(通称会長)が大の電車好きで、青春１８きっぷで乗れる夜行列車があると僕らに教えてきました。

聞くところによると、大阪まで片道￥2,300ほどで行けるらしい。

「じゃ、それ乗って旅行しようぜ」

即決で冬休みの旅行が決定しました。

しかし、教えるのが若干遅かった。

大阪まで行くにはムーンライトながらという全席指定の夜行快速に乗らなければなりません。

が、その指定席券は超激戦のため乗車日の１カ月に即完売してしまいます。

そう、僕らが旅行を決定した日には既に指定席券は完売していたのです。

圧倒的敗北！！！

でも何とかして旅行は行きたい、でもお金はない。

みどりの窓口で狼狽えていたその時、、、！

「ムーンライトえちごなら４名様往復で空席ありますよ」

ムーンライトえちごとは新宿と新潟を結ぶ夜行快速です。(2014年夏から廃止になったらしい。)

そんな訳で全く行く気のなかった新潟に旅行をすることになったのでした。

思えば、最初夜行快速は大阪観光するための手段だったのが、いつの間にか「夜行快速に乗る」のが目的の旅行に変わっていました。

これが僕らの最初の旅行であり、原点となっています。

正直、新潟での観光は全く覚えてないけど、移動中の友達と過ごした時間はとても楽しかったのを覚えています。

旅行はどこに行ったかじゃなくて、誰と何をしたかが大事だと気付いた旅行でした。

そうしてまごのてが発足したのでした。

その後は日本全国を低予算で旅行しまくることとなります。

2014年は春に姫路・名古屋、夏に京都・大阪、冬に東北を旅行しました。

大学受験のため一旦は旅行は休止しますが、2016年春に九州１周、夏に北海道、冬に北陸を、2017年春には山陽、夏に甲信越、冬に博多から東京までサイコロの旅を敢行しました。

文字通り日本全国に旅行しています。

そんな僕らまごのてのメンバーであるアリタ(通称：会長)、ケンタ、クロダ、コバシのプロフィールです。

2：メンバー紹介

アリタ(通称：会長)

サークル、ゼミ、インターン、バイトといかにも大学生っぽいことはすべて参加する。

スーパーノーマル大学生である。

電車が大好き。

初めてみる電車だと延々写真を撮り続ける。

まごのては彼が電車好きでなかったら出来ていなかったであろう。故に会長。

まごのてでは

頼りないけど優しい長男

のような存在。

少し保守的な考えの持ち主の彼は、正直ちょっと頼りないしめちゃめちゃ流されやすいけど、こいつがいないと始まらない。

まごのてで一番の人格者の彼は、僕たちの行動指針です。常に誠実に物事を判断し、筋の通らないことや人を傷つけるようなことは絶対しない。

だからこそ、僕たちは彼についていくんです。

ケンタ

今話題の意識高い系大学生。

サークルの立ち上げ・営業のインターン・バックパックなど、いろんなものにちょっかいを出しています。

思えばこのブログも、彼の一言から始まりました。

まごのての切り込み隊長ともいわれる彼は、とにかく新しいものを求める野心家。

そんな彼の座右の銘は

『善はダッシュ』

思い立ったら即行動。

まさに、行動力の権化といったところでしょうか。

そんな彼は、まごのてでは

4人を支える明るい次男

のような存在。

バランサーとしてみんなを牽引してくれています。

リーダーシップや責任感が誰よりも強く、とても仲間想い。常にほかの3人のことを考えながら、みんなが楽しく過ごせるように振舞っています。

だからこそ僕たちは、何かに困ったている時や迷っている時に真っ先に彼のもとへ駆け込みます。

彼がいなければ、まごのてがここまで太く長い関係になることはなかったと言っても過言ではありません。

クロダ

大学2年間で取ったのは4単位。2年ぶり3回目の大学2年生ライフを満喫中。

麻雀と〇俗に命をかけるクズ、またの名をゴミ。

彼と会うときは毎回髪色が変わっています。

彼が事あるごとに口にしているのが、「人の下につきたくない。」

とにかく組織や枠組みの中に所属することを嫌います。

将来は不労所得のみで暮らしたいそうです。

そんな彼は、まごのての

クセの強い切れ者三男

といったところでしょうか。

学習能力が非常に高く、即座にマスターしてしまいます。

そして、めちゃめちゃ博学。彼曰く、「多趣味が趣味」だそうです。

他者とのかかわりに重きを置かない彼は、周囲から誤解されがちですが、実はめちゃめちゃ人間味があってナイーブ。

高校の時に2年から一人だけ普通科クラスになった時の、子犬のような悲しげな彼の眼は、今でも目に焼き付いています。

そんな可愛い一面も合わせ持つ彼は、まごのてで一番頼りになる男です。

96daって誰？堕落人間を徹底解剖！

2018年5月30日

コバシ

公認会計士を目指す浅黒。あだ名はインド人。

旅先でのご飯に異常な執着を燃やす。しかし、お店の予約はポンコツ。基本的にお店に電話が繋がりません。

あと、ギターを演奏してる時だけはイケメン。

そんな彼は、まごのてでは

4人を笑顔にする愛され四男

なんて言われています。

基本的に無口で落ち着いている雰囲気を持つコバシ。どことなく可愛げがあって、ついついイジりたくなる存在です。

少し内向的で、あまり自分から積極的にコミュニケーションを取るタイプではありませんが、僕たちに見せる表情は少年のように純粋で豊かなんですよね。

そんな彼ですが、実はまごのてで最も冷静に物事を捉える現実主義者（リアリスト）。

ブログの方針や旅の計画を立てる時は、常に実現可能性や合理性を考えています。だからこそ、彼の一言はとてもクリティカルで説得力があります。

あまり自己主張せず、口数も少ないですが、内に秘めたこだわりは誰にも負けない。

そんな彼への興味は、出会って6年が経つ僕たちでさえまだまだ尽きません。僕たち3人は、まるで未確認生物を観察するかのように日々彼の言動に注意を払い、新たな発見をするたびに驚かされています。

まごのての心臓コバシの日本一雑なプロフィール

2018年8月12日

3:『まごのて』のこれから

もともとはただの旅人集団だった僕たちは、自身の経験と行動力を武器に「ブログビジネス」に踏み出しました。

しかし、このブログもまだまだ序章に過ぎません。

いつかは4人で旅行関連の新サービスを立ち上げたいと思っています。

そもそもなんで4人でやるのか？

答えはとてもシンプル。

楽しいからです。

勿論4人それぞれに違ったコミュニティがあり、それぞれが違った経験をしています。

でも、結局この4人でいるのが一番居心地がいいんです。

それぞれが自分をさらけ出し、そこで生まれる化学反応が僕たちに新鮮味を与えてくれます。

そして、深い部分で共有している価値観が僕たちに心地よさを与えてくれます。

そんな4人の雰囲気はかけがえのないものであり、未来永劫無くなることはありません。

これはあくまで僕たち『まごのて』の価値観ですが、“仕事”は人生において常についてまわるもので、生活の大半を占めるものだと思っています。

だからこそ、その仕事が何よりも幸せな時間になれば、これ以上のことはありません。

そして僕たちにとって何よりも幸せな時間こそが、「4人でいること」なんです。

誰か一人でも欠ければ、それは『まごのて』ではありません。

4人でいることに意味があるんです。

そんな僕たちですが、正直僕たちの関係性を的確に表現している言葉はありません。

ですが、一つだけ確実に言えることがあります。

僕たちは、お互いを友達とは思っていません。

仲間だとも思っていません。

“僕たち自身”です。

時にはぶつかることもありますが、根っこの部分は繋がっています。

そんな彼らとは出会えたことは僕たちの宝です。

お互いの存在がお互いを鼓舞し、支え合っています。

だからこそ、みんなここに戻ってくるんです。

僕たちは出会って6年目になります。

しかし、まだ6年です。

これからも、僕たちは共に歩み続けます。

そしてこれからも、変わらず、おもしろいことにどんどんチャレンジしていきます。

なぜなら、4人でいることが一番幸せだから。